Egy egészségesebb élet

Csokoládés eperfagylalt

  Nagyon finom, hihetetlen gyorsan fogyó fagylaltrecept következik. Ahogy az eddigi összes fagyi receptnél, ajánlom azoknak is, akiknek nincs fagylaltkészítő gépük. A gép hiányában csupán a fagyasztóból kivéve körülbelül 20 percenként át kell keverni alaposan a fagyi alapot a megfelelő állag eléréséig.... Tovább »

Alakbarát, chia magos meggyfagylalt

  Nagyon szeretjük a fagylaltot, de a manapság a fagylaltozás nem olcsó mulatság, főleg, ha azt vesszük alapul, hogy nálunk két kicsi gyermek is van. Ha a fagyizást cukormentesen szeretnénk megoldani, akkor bizony a pénztárcába kell nyúlni -ismervén a lurkókat, hetente többször is akár-. Jön a meleg, a gyerekek meg sűrűn ennének fagyit –na meg… Tovább »

Mennyei krémtúrófagylalt házilag, a nyár slágere

Nem túlzok, ha azt írom ezt a fagylaltot imádtuk! A nagyobbik gyerekem most még a tölcsérért sem nyafogott (ahogyan azt máskor rendszerint szokta, ha házi fagyiról van szó), kanállal, pohárból, minden mennyiségben adhattam volna neki. Ő csak ette volna, míg belefér. Korábbi recepteknél (ide kattintva elérhető az összes fagylaltrecept) már írtam, hogy én egy fagylaltkészítő… Tovább »

Lágy, kekszdarabos-meggyfagylalt cukormentesen

Igaz, múlt héten itt még esett a hó, de nekem (és a naptárunk szerint is) már javában tavasz van. Hetek óta szerettem volna fagylaltot enni és most el is jött a napja, nem bírtam tovább! Ahogy korábban írtam már a fagylaltos receptjeimnél, én fagylaltkészítő géppel dolgozok, nem volt túl nagy beruházás, és réges-régen visszahozta az… Tovább »

Egyszerű csokoládéfagylalt, a gyermekek kedvence

Egy újabb fagylalt készült el piciny konyhánkban, elsősorban a nagyobbik fiúnknak kedvezve ezzel, hiszen egy hihetetlenül egyszerű tejcsokoládés fagylalttal kedveskedtem Neki. Sajnos, a lenti képen szereplő tölcsér bolti, így az nem cukormentes, de egyelőre a saját készítésű tölcsér, még csak gondolatban készült el, szerinte pedig, a fagyikat nyalni kell és nem kanalazni. Szóval lássuk is… Tovább »

Laktóz-, és tejmentes nutellinos kókuszfagylalt

Laktóz-, és tejmentes nutellinos kókuszfagylalt Ahogy a cím is rámutat, ez egy laktóz-, tej-, sőt: tojás és cukormentes fagylalt lett. Ha figyelünk a gondos alapanyag vásárlásra is, akkor gluténmentes is (gondolok itt arra, hogy egyik alapanyag se legyen keresztszennyezésnek kitéve). Nekünk, felnőtteknek kehelyben tálaltam, a nagyobbik gyerekünknek viszont műanyag fagyi formákba öntöttem. Ez egy egészen… Tovább »

Elképesztően finom kávés fagylalt

Már többször készítettem fagylaltot, mióta gépünk van, viszont azok amolyan gyors fagyik lettek. Csak lehűtöttem az hozzávalókat, betettem a gépbe és készen is volt a hideg nyalat. Most viszont elhatároztam, hogy bizony főzött fagylaltot fogok készíteni, méghozzá „felnőtt” kiadásban: mivel imádom a kávét, nem volt kérdés ki kell próbálnunk a kávés fagylaltot. Hozzávalók: 200 ml… Tovább »

Egy gombóc málnás – étcsokoládés fagyit?

Már korábban írtam arról, hogy mennyire jó döntés volt, hogy beruháztunk egy hideg nyalat készítő gépre. Előző alkalommal tejcsokoládés kókuszos fagylaltot csináltunk, most pedig málnás-étcsokoládés verzióra esett a választás. Hozzávalók: 125 gramm málna 200 gramm 30%-os cukormentes habtejszín 250 ml 3,5%-os tehéntej  40 gramm legalább 70%-os kakaótartalmú étcsokoládé 30 gramm négyszeres erejű természetes édesítőszer -vagy 120… Tovább »

Tejcsokoládés kókuszos fagylalt

Körülbelül kettő hete vásároltunk egy szuper fagylaltkészítő gépet és ez kifejezetten a férjem vágya volt -persze nem ellenkeztem-. Ugyanis ha kikeverem a hozzávalókat, formába öntöm és fagyasztóba teszem, akkor bizony “kristályos” lesz a fagylaltunk. Ha viszont van egy ilyen gépünk ez elkerülhető és igazi cukrászdában/boltban kapható fagylalt élményben lehet részünk. Arról ugye nem is beszélve,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!