Egy egészségesebb élet

Ízes-krémes brokkolifőzelék

Bár tudom személyes vélemény, de nagyon olcsó és igen finom étel. Emellett, gyorsan elkészíthető! Én ez esetben sült virslivel tálaltam, de el tudom képzelni sült csirkecombbal, grillezett csirkemellel, de fasírttal is megenném. Sőt,  húsmentes napot tartva, valamilyen zöldségalapú fasírttal is elfogyna nálunk!... Tovább »

A pizzák sztárja!

Ezzel a pizzával (vagyis a formájával) a vous.hu oldalon találkoztam. Azt hiszem, írnom sem kellene, de nagyon megtetszett, felettébb mutatós és a csücskökben elrejtett sajthalom igazán finom. Aki teheti, próbálja ki!... Tovább »

Mustáros karaj, háromhagymás bulgurral

Nagyon szeretem a pácolt-grillezett húsokat, legyen szó csirkéről sertésről vagy éppen halról. Most karaj került a tányérra, méghozzá mustáros pácban pihentetett. Köretnek, az Ataisz által forgalmazott/gyártott háromhagymás bulgurt készítettem el. Gyorsan elkészíthető étel, főleg, ha már előző este be is pácoltuk a sütnivalót. Hozzávalók: 600 gramm karaj (csont nélküli súly) 20 ml olaj (nálam extra… Tovább »

Csirkecomb, grillezett spárgával és tejszínes sajtszósszal

Azt gondolom, a tejszínes sajtszósszal tálalt grillezett spárga nagyon finom, az omlósra sült csirkecombokkal egészen különleges gasztronómiai élményben lehet részünk, azonban mégis egy végtelenül egyszerű ételről van szó, viszonylag kevés munkával. Ünnepi alkalmakra jó ötlet lehet! Hozzávalók: 2500 gramm csirkecomb 20 ml olaj (nálam extra szűz olívaolaj) 1 csapott evőkanál pirospaprika Néhány csipet fehér bors… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!