Egy egészségesebb élet

Rizses csirkemell szilvaszósszal gazdagon

kakukkfuves-csirkemell2 Még ősszel fagyasztottam le egy kevés szilvát, mondván, jó lesz az, ha télen csak be kell érte nyúlni. Akár egy kis sütemény vagy szósz/lekvár miatt. Végül az utóbbi verzió alapjául szolgált, szerintem pompás párosítás a kakukkfüves csirkemell és rizs páros mellé. Én most basmati rizst használtam fel, de természetesen barna rizzsel is készíthető. Vörös- és… Tovább »

Paradicsomos csirkemell rizzsel

SAM_6834 Ez a paradicsomos csirkemell egy nagyszerű egytálétel. Szerintem viszonylag gyorsan elkészül és nem utolsó sorban igazán finom. Ha valaki kedvet érez, próbálja ki babbal is, egész biztosan nagyszerű ízvilág fog a kóstoló elé tárulni. Hozzávalók: 10 ml extra szűz olívaolaj 120 gramm tisztított vöröshagyma –nálam ez kettő kisebb darabot jelentett- 820 gramm csirkemell ¼ teáskanál… Tovább »

Rakott kel barna rizzsel, hogy a diétába is beleférjen

Rakott kel barna rizzsel A közel három éves gyermekünk ma elvitte magával a lakáskulcsunkat –természetesen a tudtom nélkül- így nem tudok elmenni itthonról a kisebbik fiúnkkal, ezért úgy döntöttem, meg is írom ennek a szuper rakott kelkáposztának a receptjét. Hozzávalók: 500 gramm nyersen lemért kelkáposzta 700 gramm darált sertéshús –ha lehet, kevés zsírtartalommal- 125 gramm szárazon kimért barna rizs… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!