Egy egészségesebb élet

10 nagyszerű tény a lenmagról

flax-seed-1274944_1920
  1. Már Kr.e. a 14 században is ismerték
  2. Csak Közép-Európában termesztik.
  3. Nem csak az élelmiszeripar, de a festékgyártás egyik nagyon fontos alapanyaga is. 
  4. Rengeteg gyógyhatással bír, a népi gyógyászat szívesen használja: koleszterinszint csökkentő, serkenti az agyműködest, székrekedésre jótékony hatással bír, ízületi és egyéb gyulladásokra is sikeresen alkalmazható kiegészítő kezelésként (bélelzáródás és bélszűkület esetén ellenjavalt a fogyasztása)
  5. A lenmagból készült liszt gluténmentes diétába is beilleszthető
  6. Többféle olajat is tartalmaz: linol-, linolénsav-, olajsav gliceridjeit
  7. Kiemelkedő az ásványianyag-tartalma 
  8. Olaja könnyen meg tud avasodni, valamint az olaj kisgyermekeknek nem adható (hidrogén-cianid tartalma miatt)
  9. Kifejezetten olcsó alapanyagnak számít és könnyen beszerezhető
  10. Tojás kiváltható őrölt lenmag és víz keverékének turmixolásával
    flax-seed-983769_1920

    A képekért köszönet: pixabay.com

    Felhasznált irodalom: itt, itt és itt

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!