Egy egészségesebb élet

Pudingos gyümölcsleves

A nagy nyári melegben a tejszínes meggykrémleves és a tejszínes őszibarackleves mellett ez a végtelenül egyszerű gyümölcsleves is nagy kedvenc itthon. Hiszen kinek nem esik jól a hőségben egy tál hideg leves?!

Ezt a levest Szafi Fitt konjac lisztes pudingporával készítettem el, de természetesen tökéletes működik a keményítős társaival is -általában vaníliás vagy tejszínízű porokat használok-, csak a szénhidrát és kalóriatartalma fog változni. 

Hozzávalók:

200 gramm tisztított alma

200 gramm tisztított körte

170 gramm tisztított őszibarack 

30 gramm Szafi Fitt narancsos – vaníliás krémtúró ízű pudingpor

1300 ml víz

1 teáskanál szegfűszeg

30 gramm négyszeres édesítő erejű természetes édesítő -vagy bármilyen más édesítő ami 120 gramm cukornak megfelel-

díszítéshez kiwi szeletek és cukormentes tejszínhab

Elkészítése: a gyümölcsöket megtisztítottam a lábosomba mértem őket, majd felöntöttem vízzel, rádobtam a szegfűszeget. Mikor megpuhultak a gyümölcsök a lábosból kivett vízhez kevertem a pudingport és még pár percen keresztül sűrűsödésig főztem/kevertem. Tűzről levéve édesítettem. Lehűtve fogyasztottuk. Kiwi szeletekkel és cukormentes tejszínhabbal díszíthetjük. 

SAM_5390

A kész levesem súlya 1887 gramm lett. Összes kalóriatartalma 282 kalória az összes CH tartalom a diétám szabályai alapján 68 gramm. 100 gramm levesben 14,94 kalória és 3,6 gramm szénhidrát lett nekem. 

Jó étvágyat!

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!