Egy egészségesebb élet

Gyors kókuszos

Ez egy gyorsan elkészíthető kókuszos sütemény, ami nem mellesleg tej-, glutén-, és cukormentes finomság. 

SAM_5380

Hozzávalók:

2 db ‘L’-es méretű tojás -nálam 120 gramm-

20 gramm zöldbanán liszt

30 gramm kókuszolaj

70 gramm kókuszreszelék + díszítésként lehet a tetejére is szórni 

30 gramm négyszeres édesítő erejű természetes édesítőszer 

csipet só -nálam parajdi-

Elkészítése: a tojásokat szétválasztottam, a fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá vertem fel, míg a tojások sárgáját a többi hozzávalóval alaposan kikevertem.

giphy (4)

Amikor a hab készen lett, óvatosan, de határozott mozdulatokkal elkevertem benne a masszát. Két kiskanál segítségével korong alakúra formáztam a sütőpapírral bélelt tepsiben őket. 15 perc alatt magas láng mellett készre sütöttem.

SAM_5381

Nekem a fenti hozzávalókból 9 darab lett, egyenként 25 grammosak. Az összes súlya 231 gramm lett -nyilván volt vízveszteség a sütés során-, a teljes kalória értéke 995, míg CH tartalma 33 lett – az én diétám alapján 16 gramm összesen-.

Jó étvágyat! 

13720671_1031677386867966_1821361263_o

Ha nem szeretnél lemaradni semmiről, akkor iratkozz fel a hírlevélre és minden hétfőn értesítelek az elmúlt hét cikkeiről!

És kérlek, az engedélyem nélkül:

do-not-copy-160138_1280

Köszönöm!

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!